Timemore a acquis une certaine notoriété en produisant des équipements à café excellents et peu coûteux, l'un d'eux étant la balance à café Black Mirror. Récemment, ils ont sorti une version orientée espresso appelée Black Mirror Nano. Ce nouveau modèle présente des similitudes avec son prédécesseur, mais il possède également des caractéristiques uniques qui le distinguent. Dans cet article, nous allons examiner les avantages et les inconvénients de cette balance compacte.
À propos de Timemore
Timemore s'est rapidement fait un nom. Elle est connue pour ses broyeurs, comme le Chestnut C2 et le Slim Plus, et le Sculptor, récemment introduit. Timemore est une marque qui incarne la passion de la préparation du café. Timemore propose une collection variée de balances à café, chacune dotée de caractéristiques uniques pour répondre aux différents besoins en matière de café. Quelle que soit votre expertise en matière de café. Le nouveau moulin Nano-scale est un témoignage de la passion de Timemore pour l'excellence.
Utilisation de la balance Black Mirror Nano de Timemore
Nous avons utilisé cette balance sur notre chariot mobile de barista et je suis impressionné par ses performances. Elle fournit des lectures précises et rapides en utilisation professionnelle. La durée de vie de la batterie est excellente et elle est facilement rechargeable avec l'USB-C. Elle fonctionne aussi bien pour les espressos que pour les versements.
Caractéristiques
- Taille compacte (10 x 11,5 x 2 cm, 230 g)
- Écran incliné
- Boutons latéraux avec retour sonore
- Système de charge USB-C
- Batterie longue durée
- Différents modes de pesée : Standard, Pour Over, et Espresso
- Conception améliorée avec des pièces métalliques
Un nouveau design pour la Black Mirror Nano
Taille compacte
Le Nano est spécialement conçu pour l'espresso, ce qui le rend plus compact et polyvalent. Mesurant seulement 10 x 11,5 x 2 cm, elle s'adapte parfaitement à un plateau d'égouttage et est incroyablement légère (230 g), ce qui en fait une excellente option pour ceux qui aiment voyager.
Écran incliné
Le Nano se distingue notamment par son écran incliné. C'est une touche agréable qui la distingue des autres balances du marché. Le fait que vous puissiez utiliser une carafe plus grande tout en étant capable de voir l'affichage est un grand avantage.
Alors que l'ancien modèle était principalement en plastique, le Nano comporte des pièces métalliques. C'est une belle addition qui reflète l'étiquette de prix.
Boutons latéraux
Le nouveau design de la balance comporte des boutons situés sur le côté, ce qui offre plus de surface pour les objets plus grands comme une carafe. Les boutons de style tactile n'ont pas de retour tactile mais sont remplacés par un retour sonore.
Chargement par USB-C
La balance est équipée d'un système de charge USB-C et d'une batterie longue durée.
Différents modes de pesée
Mode standard
Ce mode est simple et vous permet de tarer manuellement et de lancer la fonction de chronométrage.
Mode verseur
Le mode pour over ajoute une minuterie automatique qui démarre dès que vous commencez à verser.
Mode espresso
Le mode espresso offre les fonctions de tare automatique et de minuterie automatique. Avec ce mode, la balance se tare automatiquement lorsque vous placez une tasse sur la plate-forme. Dès que vous commencez à infuser en appuyant sur le bouton de votre machine à espresso, la balance détecte le début du processus d'infusion et déclenche immédiatement le minuteur.
Préparation de l'espresso
La meilleure caractéristique du Black Mirror Nano est le mode Espresso. La fonction de tarage automatique est une fonction pratique qui élimine le besoin d'ajustements manuels lors du positionnement de la balance et de la tasse. La tare est automatique, ce qui rend le processus plus fluide.
Lorsque le tir est arrêté, le minuteur automatique le détecte rapidement et conclut le suivi du temps. L'écran clignote alors six fois pour indiquer la durée et le poids final du tir avant de se réinitialiser.
Améliorations pour le Nano V2
Connectivité Bluetooth
La connectivité Bluetooth et une application d'accompagnement qui affiche un graphique du processus d'infusion pourraient rendre le mode verseur et la mesure du débit plus utiles.
FAQ
Quelle est l'alternative au Timemore Black Mirror Nano ?
Une alternative populaire à la Timemore Black Mirror Nano est l'Acaia Pearl S. Cette balance offre des caractéristiques similaires telles qu'un format compact, une batterie rechargeable intégrée et une connectivité Bluetooth. Elle dispose également de modes pour l'espresso et le versage, d'un écran tactile et de fonctions automatiques de tare et de minuterie.
Quelle est la différence entre Timemore Plus et Nano ?
Le Timemore Black Mirror Plus et le Nano sont tous deux des balances à café, mais ils diffèrent par leur taille et leurs caractéristiques. La balance Timemore Black Mirror Plus est plus grande, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui aiment préparer de grandes carafes. Elle offre une gamme de fonctionnalités, notamment le mode standard, le mode verseur et la minuterie manuelle.
D'autre part, la Timemore Black Mirror Nano est conçue spécifiquement pour l'espresso, ce qui en fait une option plus compacte et polyvalente. Il s'adapte parfaitement à un plateau d'égouttage et est incroyablement léger (230 g). Il dispose également d'une série de fonctions, notamment le mode standard, le mode verseur et le mode expresso, avec des fonctions de tarification automatique et de minuterie automatique.
Le Black Mirror Nano de Timemore en vaut-il la peine ?
Nous sommes aussi enthousiastes à l'idée de travailler avec le Nano qu'au premier jour. Sa compacité et son orientation vers l'expresso sont une touche bienvenue dans notre flux de travail. Nous avons été impressionnés par ses performances et avons trouvé le mode espresso très utile. Une amélioration possible pour une version future pourrait être la connectivité Bluetooth, mais à ce niveau de prix, c'est définitivement un excellent achat.
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