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29
Jan

Critique du DF64 V4 - Le meilleur moulin à espresso de milieu de gamme ?

0 commentaireArticle par : Jasmin Tétreault
Critique du DF64 V4 - Le meilleur moulin à espresso de milieu de gamme ?

Lorsqu'il s'agit de préparer une tasse de café parfaite, la mouture est tout aussi importante que le café lui-même. Il peut être difficile de trouver le bon moulin, surtout lorsqu'il s'agit d'espresso. Si vous recherchez un moulin qui offre cohérence, précision et puissance, ne cherchez pas plus loin que le moulin à café DF64. Dans cet article de blog complet, nous allons examiner les caractéristiques et les avantages du DF64 et les raisons pour lesquelles il est considéré comme le meilleur moulin à espresso de milieu de gamme du marché.

Nous avons le nouveau DF64 disponible ici!

Améliorations du DF64 ELR V4

Caractéristiques mises à jour et améliorées

  • Nouveau design de désencastrement
  • Indicateur à cadran en métal inclus pour un réglage facile et précis de la taille de la mouture.
  • Support de meule amélioré pour une stabilité et une durabilité accrues.
  • Joints en silicone pour éviter que la mouture ne pénètre dans le moteur.
  • Nouvelle police de caractères sur le cadran de réglage pour une lecture plus facile et des réglages précis.

Caractéristiques

Le DF64 est équipé d'une gamme impressionnante de caractéristiques qui le distinguent des autres moulins de sa catégorie. Voici quelques-unes des caractéristiques qui rendent le DF64 si spécial :

  • Meules plates de 64 mm: Les meules plates de 64 mm du DF64 sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité et sont connues pour leur durabilité et la régularité de leur mouture.
  • Moteur de 250 W: La DF64 est équipée d'un moteur puissant qui peut traiter la plupart des cafés.
  • Réglage progressif de la mouture: La DF64 est équipée d'un dispositif de réglage progressif de la mouture qui vous permet d'ajuster précisément la taille de la mouture.

Constance de la mouture

La DF64 est connue pour sa régularité de mouture imbattable. Le moteur puissant et la conception de la meule permettent une distribution uniforme de la taille de la mouture, garantissant une extraction parfaite de chaque espresso.

Toutefois, il convient de noter que lors de l'utilisation de torréfactions plus légères, le moteur baisse parfois de régime, ce qui peut entraîner un léger changement dans la répartition de la taille de la mouture. Mais dans l'ensemble, la DF64 offre des moutures homogènes pour tous les types de café, ce qui en fait le choix idéal pour les amateurs de L profond.

Rétention de la mouture

La rétention de la mouture peut être un problème majeur avec les moulins à espresso, mais le DF64 a été conçu pour minimiser ce problème. La DF64 est dotée d'une chambre de broyage efficace qui réduit les pertes et vous permet de ne pas gaspiller de précieux grains de café. Le broyeur de mottes amélioré retient également moins de café que le modèle précédent.

Méthode statique et RDT

L'accumulation d'électricité statique est un problème courant auquel peuvent être confrontés les moulins à café, y compris le DF64. Cela peut entraîner des dégâts, car le café moulu vole autour du moulin, se collant aux parois et créant un gros gâchis. Cependant, en utilisant la méthode RDT, l'accumulation d'électricité statique est considérablement réduite.

Amélioration: Meules SSP

L'une des meilleures caractéristiques du moulin à café DF64 est sa capacité à être mis à niveau. Le DF64 est équipé de meules de 64 mm, qui sont facilement remplaçables par d'autres meules de 64 mm, comme celles de SSP. Cela permet une plus grande variété d'options de mouture et la possibilité d'améliorer le moulin selon les besoins.

Que vous souhaitiez obtenir une taille de mouture spécifique pour un type de café particulier ou simplement améliorer les performances de votre moulin, le remplacement des meules par celles de SSP ou d'une autre marque peut vous aider à obtenir les résultats que vous recherchez. Avec la possibilité de mise à niveau, le DF64 offre le summum de la polyvalence et de la performance.

Pour et Contre :

Pour :

  • Mouture régulière et précise
  • Facile à utiliser et à programmer
  • Rétention minime de la mouture
  • Rapport prix/performance inégalé

Inconvénients :

  • Taille légèrement plus grande, ce qui le rend difficile à ranger dans les petites cuisines.
  • Le moteur pourrait être plus puissant
  • Statique

FAQ

Le DF64 est-il un bon broyeur ?

Oui, le DF64 est considéré comme un bon broyeur. Grâce à ses caractéristiques telles que la régularité de la mouture, la précision, la puissance et la possibilité de l'améliorer, il est très apprécié des amateurs de café et des professionnels.

Le DF64 est-il bon pour le café filtre ?

Oui, le moulin à café DF64 est adapté au café filtre. Grâce à son dispositif de réglage progressif de la mouture, vous pouvez ajuster précisément la taille de la mouture pour obtenir la mouture parfaite pour le café filtre. De plus, la possibilité de remplacer les meules du DF64 par d'autres meules de 64 mm, comme celles de SSP, augmente encore sa polyvalence et ses performances, ce qui en fait un excellent choix pour le café filtre également.

Où est fabriqué le moulin DF64 ?

Le moulin à café DF64 est fabriqué en Chine.

DF64 vs Niche Zero

Après avoir comparé le DF64 et le Niche Zero, il est clair que les deux moulins ont leurs forces et leurs faiblesses. Le DF64 est plus homogène, ce qui en fait un choix solide pour un large éventail de types de café. D'autre part, le Niche Zero a une distribution de la taille de la mouture beaucoup plus large mais fournit une mouture beaucoup plus silencieuse, ce qui en fait une meilleure option pour ceux qui veulent une expérience de mouture plus paisible.

Cela dépend du type de café que vous souhaitez préparer. Si vous êtes un adepte de l'écoulement, le DF64 est le grand gagnant. Sa régularité et sa précision de mouture en font le choix idéal pour le café à verser. Cependant, lorsqu'il s'agit d'espresso, le gagnant n'est pas aussi tranché. Cela dépend du style d'espresso que vous préférez. Certains utilisateurs préfèrent la Niche Zero pour sa facilité de réglage, tandis que d'autres préfèrent la DF64 pour sa distribution plus uniforme de la taille de la mouture.

En fin de compte, le DF64 et le Niche Zero sont tous deux des moulins de haute qualité avec leurs propres forces et faiblesses, ce qui fait que le choix entre les deux est une question de préférence personnelle.

Améliorations du DF64 V5

Dans la prochaine mise à jour DF54 V5, on espère que la fonction de réglage de la mouture sera améliorée pour offrir encore plus de précision dans la taille de la mouture. L'un des problèmes courants du modèle V4 est le manque de précision du réglage de la mouture grossière, qui le rend inutilisable.

En supprimant la partie grossière et en offrant un réglage plus précis de la mouture, le DF54 V5 séduira un plus grand nombre d'amateurs et de professionnels du café. Grâce à cette précision supplémentaire, les utilisateurs seront en mesure d'obtenir la taille de mouture parfaite pour le type de café qu'ils souhaitent et de déguster une tasse de café vraiment exceptionnelle.

Conclusion

En conclusion, le moulin à café DF64 est le choix ultime pour ceux qui recherchent un moulin à espresso de haute qualité et de milieu de gamme. Grâce à sa régularité, sa précision et sa puissance, le DF64 est le choix idéal pour une utilisation domestique. L'éventail impressionnant de caractéristiques et d'avantages du DF64, combiné à sa facilité d'utilisation et d'entretien, en font le meilleur moulin à espresso de milieu de gamme du marché.

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