4 Meilleurs Mods pour le Fellow Ode

Si tu es déjà un fier propriétaire du Fellow Ode, tu sais que c'est un excellent moulin à café directement sorti de la boîte. Cependant, les geeks du café comprennent qu'il est toujours possible d'apporter des améliorations. Si tu veux améliorer la rétention ou la précision, voici quatre modifications qui peuvent faire passer ton Fellow Ode d'un moulin à café supérieur à un moulin à café d'exception.

Soufflet

Le soufflet est une pièce en caoutchouc ou en silicone qui se trouve sur le dessus du moulin. D'une simple pression, il envoie un jet d'air à travers le système, éliminant ainsi tout résidu de café moulu qui pourrait traîner dans les meules ou la chute. Ce module est essentiel pour ceux qui passent régulièrement d'un type de café à l'autre ou d'une méthode d'infusion à l'autre. Il garantit qu'aucun café moulu ne vienne altérer ta prochaine mouture. Bien qu'il s'agisse d'une plus grande amélioration par rapport à l'Ode de première génération, il aide également la Gen 2.

Prix

$40 - $60.

Temps de réalisation

Environ 15 secondes.

Difficulté

Très facile. L'installation est souvent aussi simple que de retirer le capuchon de la trémie existante et de mettre en place le nouveau soufflet.

Kit de réglage progressif

Le kit de réglage progressif remplace le sélecteur de taille de mouture à paliers du Fellow Ode par un système continu et progressif. Il peut s'agir d'une pièce imprimée en 3D ou d'époxy. Cela te permet d'ajuster avec précision ta taille de mouture entre les coches standard. L'absence d'étapes prédéfinies offre des réglages de taille de mouture infinis entre les réglages les plus petits et les plus grands. C'est particulièrement important si tu veux te lancer dans la préparation d'expresso, où même une légère variation de la taille de la mouture peut affecter de manière significative la qualité du café.

Prix

Environ 20 dollars.

Temps de réalisation

30 minutes.

Difficulté

Modérée. Tu devras démonter certaines parties du moulin, mais c'est un processus assez simple.

Meules SSP

Les meules SSP sont méticuleusement conçues à partir de matériaux non seulement durables, mais aussi performants. Leur ingénierie en géométrie permet une mouture réglable, ce qui permet de régler avec précision ton café . Pour les propriétaires de Gen 1, il s'agit là d'une nécessité pour améliorer leurs cafés. Pendant ce temps, les modèles de la Gen 2 ont déjà des meules qui offrent une clarté remarquable. Pour les deux générations, tu devras effectuer ce mod pour préparer un espresso. N'oublie pas d'aligner tes meules après !

Prix

$250 - $300.

Temps nécessaire

2 à 3 heures.

Difficulté

Avancée. Il s'agit d'une modification importante qui implique le démontage de l'ensemble des meules. Tu peux trouver des tutoriels sur la façon de changer les meules de ton moulin.

Echelle de Vernier pour cadran

Le mod Vernier scale consiste à ajouter une échelle calibrée autour du cadran de réglage existant. Avec des marqueurs précis, ce mod te permet de noter tes réglages de mouture avec plus de précision. Dis au revoir à l'époque où tu devais te situer un peu plus à gauche, tu peux désormais reproduire les tailles de mouture au micron près.

Prix

$5.

Temps de réalisation

30 minutes à 1 heure.

Difficulté

Facile. Tu auras besoin d'un peu d'adhésif, mais l'installation elle-même est simple.

La Fellow Ode peut-elle faire de l'espresso avec les modifications ?

Même si la Fellow Ode est principalement optimisée pour les méthodes d'infusion manuelles comme le pour-over, il est possible de l'utiliser pour faire de l'espresso, en particulier avec certaines modifications comme le kit d'ajustement progressif. Le réglage progressif d'origine de la mouture de l'Ode n'offre pas le réglage super fin nécessaire pour obtenir un espresso parfait. Cependant, une fois que tu auras installé un réglage progressif, tu pourras débloquer les capacités du moulin pour obtenir une précision de niveau espresso.

Le défi que pose l'utilisation de l'Ode pour l'espresso est la capacité de moudre finement et la performance du moteur. Mais si tu es un buveur de café qui utilise principalement des méthodes manuelles et que tu apprécies de temps en temps un espresso, l'Ode - avec quelques modifications - peut bien te servir dans les deux départements. Pour être clair, Fellow ne recommande pas que tu l'utilises pour l'espresso.