Weber Workshops (EPF) Filtre papier pour espresso (paquet de 100)

Filtre en papier pour espresso

Les ateliers Weber ont uni leurs forces à celles de Cafec, au Japon, qui est le leader en matière de filtres à café haut de gamme. Ensemble, ils ont créé un filtre en papier révolutionnaire spécialement conçu pour l'espresso que vous ne trouverez nulle part ailleurs - alors prenez votre dose de caféine et savourez un café de qualité supérieure !

Taille

55mm : À utiliser au fond des paniers ordinaires de 58 mm comme IMS et VST

58mm : S'utilise en haut des paniers normaux de 58 mm comme IMS et VST ou en bas des paniers CNC comme SWORKS, Werber et Pesado.

L'avantage des filtres en papier

Si vous voulez que votre espresso soit savoureux et doux et que le temps de tir soit parfait, il vaut la peine d'ajouter un filtre en papier sous votre cafetière. Non seulement cela réduira l'obstruction des trous du panier pour une extraction uniforme, mais cela crée également un flux d'eau plus régulier à travers les grains, ce qui vous permet d'utiliser une mouture plus fine - augmentant la saveur sans sacrifier la satisfaction de la caféine !

Il empêche également un débit plus élevé au niveau des trous du panier, ce qui permet un débit d'eau plus régulier dans tout le palet, en particulier dans la section inférieure. Cela permet l'utilisation d'une mouture plus fine, ce qui augmente le rendement d'extraction tout en gardant le même temps de tir.

Fabrication du filtre en papier

La fabrication de l'espresso parfait nécessite une mécanique complexe : deux tambours fonctionnant à des vitesses différentes, un côté lisse et un côté rugueux. Le côté lisse va contre le café, et le côté rugueux (le crêpe) est orienté vers le bas pour une sortie fluide du liquide vers les pores du porte-filtre.

Il a été conçu pour faire évoluer votre jeu d'espresso et améliorer votre expérience quotidienne ! Avec ces papiers spéciaux, il élève le jeu de n'importe quel barista à domicile de l'ennui à l'art... alors faites monter les vibrations du café chaque jour avec cette coulée parfaite !

Caractéristiques

• Fabriqué au Japon avec du papier filtre à café de qualité supérieure produit par la méthode de crêpage humide.
• Découpé avec précision pour s'adapter parfaitement au fond de votre porte-filtre.
• Taille de 55 mm (pour les paniers standard de 58 mm et VST).
• Épaisseur de 0,15 mm
• 100 filtres par paquet