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Finca La Tormenta - Nucleus Coffee
SSP Meules Red Speed 98mm - EK43
SSP Grinding Solution
Les meules SSP Grinding Solution sont le choix ultime pour les amateurs de café à la recherche de la mouture parfaite. Fabriquées en fonte de haute qualité et dotées d'un revêtement durable Red Speed (AlTiN), ces fraises présentent une géométrie personnalisée et un design unique en haut et en bas, garantissant une mouture constante et un goût inégalé dans chaque tasse. Passez au meilleur avec les fraises SSP Grinding Solution.
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13 mai 2024
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Description
Specs
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Que sont les meules SSP ?
Les meules SSP Grinding Solution sont des fraises de qualité supérieure d'un diamètre de 98 mm. Fabriquées en fonte et dotées d'un revêtement Red Speed (AlTiN), ces fraises ont une géométrie personnalisée et un design unique en haut et en bas, que l'on ne trouve généralement que dans les moulins haut de gamme.
Améliorez votre café
L'algorithme de coupe de ces meules améliore la vitesse, la consistance et le goût, ce qui permet d'obtenir un café moulu plus régulier et uniforme. Ces meules sont prétraitées et ne nécessitent pas d'assaisonnement comme les autres.
Disponible en trois modèles de coupe différents
High : Espresso à dosage unique, grains de café légèrement torréfiés, rendement maximal, propre, fort, intense.
Low : Boutique à haut volume, café en grains de torréfaction claire à foncée, espresso plus conventionnel, plus de complexité dans la gamme d'infusion.
Ultra : Le plus faible niveau de finesse dans la gamme des cafés, uniquement pour la dégustation et l'infusion. (Non recommandé pour l'espresso)
Caractéristiques
- Matériau : Acier à outils
- Capacité : 5,000 kg (11,000 lbs)
- Convient à Mahlkonig EK43
Les meules SSP valent-elles le coup ?
De nombreux amateurs de café considèrent que les meules SSP valent le coup, car elles produisent une mouture plus régulière, durent plus longtemps et ont de meilleures caractéristiques que les autres types de meules.
Assaisonnement des meules à café
Elles peuvent prendre un peu plus de temps pour être enduites d'huile de café (5-10kg) mais vous n'avez pas besoin de moudre 10lbs de riz avant de les utiliser ! SSP garantit qu'il n'y a pas de bords ébréchés ou endommagés qui peuvent causer une mauvaise consistance et une courte durée de vie des fraises ordinaires.
- Matériau : Acier à outils
- Capacité : 5,000 kg (11,000 lbs)
- Convient : Mahlkonig EK43
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