Colombia Agua Suiza Décaf

Ce Colombien Swiss Water est importé par nos amis chez Orange Brown. Le processus de sélection de notre décaf a été plutôt particulier puisque nous avions demandé à Wade d'Orange Brown de nous envoyer des échantillons de ses cafés puis, dans la sélection, un petit sac mystérieux n'avait pas d'étiquettes. Nous avons goûté le café mystère et avons particulièrement apprécié sa rondeur, ses arômes de raisins et chocolat et son aspect plutôt crémeux. Il nous rappelait réellement un mélange de chocolat et de raisins secs, jusqu'à dire qu'il goûtait les Glosette aux Raisins! Wade nous a ensuite révélé qu'il s'agissait d'un décaf de Colombie au procédé d'eau Suisse.

Il s'agit donc d'un décaf surprenant qui s'arrime bien à notre Eldorado Canario et qu'on sert tous les jours dans notre coffee shop aux gens qui ont déjà eu leur dose de caféine.