FLAIR 58 (Édition 2023) - Machine à espresso à levier

Préchauffage

Notre dernier modèle 58, avec les améliorations demandées par les clients en matière de préchauffage et de processus de travail, est arrivé ! Profitez d'un chauffage efficace associé à un flux de production sans faille.

Profitez de la commodité de notre nouveau contrôleur de température avec plongeur de valve et écran de palet. Réglez la chaleur souhaitée de la tête de brassage pour un contrôle de préchauffage sans souci, sans avoir à retirer la tige pour ajouter de l'eau - simple ! Assurez-vous que chaque boisson bénéficie d'une régulation thermique parfaite en une seule étape facile.

Nouveautés de l'édition 2023

Câble de préchauffage détachable : En 2023, toutes les Flair 58 seront équipées d'un câble de préchauffage détachable, ce qui signifie que les clients peuvent infuser en utilisant la fonction de préchauffage ou débrancher leur Flair pour l'éteindre.

Mise à niveau du miroir : La Flair 58 est désormais équipée d'un disque en acier inoxydable encastré dans le montant du levier. Ce disque permet à tout acheteur de Flair 58 de passer au miroir magnétique articulé et de l'ajouter facilement à son installation.

Connecteur coudé : Dans le cadre de l'amélioration du connecteur du cylindre de brassage, Flair a ajouté un raccord coudé pour le contrôleur de préchauffage, ce qui signifie que les clients pourront plus facilement acheminer le câblage de leur Flair 58 le long du poteau arrière afin de maintenir un niveau élevé de beauté esthétique. En outre, le système de préchauffage est doté d'un nouveau logiciel qui émet une alerte lorsque la connexion électrique a été coupée.

Piston de soupape amélioré avec une seule fente : Piston amélioré avec une seule fente (au lieu d'une double fente), ce qui améliore la fonction du robinet lors du remplissage du cylindre d'infusion et réduit le risque que la tige se soulève du piston lorsque les languettes de la tige s'alignent sur la fente unique plus petite.

Paniers différents

Le Flair 58 est disponible en deux variantes que les clients peuvent choisir :

• Le modèle de base avec notre panier chanfreiné à faible débit de 18 grammes.
• Le modèle à panier supplémentaire qui comprend un panier supplémentaire à parois droites de 18 grammes à haut débit.

Le panier à faible débit de 18 grammes est parfait pour tout kit de brasseur amateur, et permet de doser entre 16 et 22 grammes. Ce panier à faible débit, comparé au panier standard à parois droites du Flair 58, permet un processus de réglage plus facile en permettant une mouture plus grossière pour des extractions appropriées, augmentant ainsi la compatibilité globale avec une gamme de moulins. Le panier à parois droites nécessite une mouture qui imite celle d'une machine commerciale.

Caractéristiques de la 58

• Entièrement manuel
• Contrôleur de préchauffage de la température
• Portafiltre de 58 mm de qualité professionnelle
• Utilisation améliorée
• Finitions élégantes

Jauge de pression

Obtenez une infusion parfaite, à chaque fois ! Le 58 offre de toutes nouvelles améliorations, comme un manomètre pour plus de précision et des rapports d'infusion extensibles pour s'adapter à vos goûts en constante évolution. De plus, profitez d'une expérience haut de gamme grâce aux composants en acier inoxydable - du plateau d'égouttage en deux parties à la tête élégante de cette machine à café incroyablement puissante.

Extraction professionnelle de l'espresso

Le 58 a été conçu pour offrir la meilleure expérience d'infusion manuelle d'espresso que Flair puisse offrir. Avec un cylindre de plus grande capacité et un grand portafilter de 58 mm, vous pouvez contrôler vos ratios d'infusion avec facilité pour vous assurer que votre espresso est infusé exactement comme vous le souhaitez.

Un porte-filtre en acier inoxydable permet une infusion nue ou à jet, et le manomètre personnalisé assure des extractions précises.

Un design remarquable

Affichez votre style moderne avec la Flair 58 ! Son design monochrome impressionnera sans être trop voyant, et ses performances vous garantissent des résultats de qualité.