ASCASO Steel DUO V2 PID - Machine à espresso

À propos de la Steel DUO PID

Passez au niveau supérieur en matière de préparation de café à domicile avec notre machine à café Steel de qualité professionnelle. Elle est dotée d'un extérieur industriel robuste, fabriqué à partir de métaux de la meilleure qualité et d'un minimum de composants en plastique, ainsi que d'un porte-filtre de Ø58mm et d'un contrôle électronique de la température pour une précision maximale. Conçue spécialement pour les baristas enthousiastes à la maison, au travail ou même dans les établissements hôteliers !

Comprend

• Double contrôle de température PID
• Double thermoblocs à haut rendement énergétique
• OPV réglable de l'extérieur
• Contrôles volumétriques
• Chemin d'eau 100% acier inoxydable
• Accents en bois
• Tasseur professionnel
• Réservoir d'eau amovible avec un niveau d'eau visible

La qualité de construction de l'acier Ascaso

Double thermobloc

Le Steel PID est l'image même de l'élégance moderne. Doté d'un design élégant en acier peint, d'éléments en métal poli et de quatre interrupteurs à bascule faciles d'accès, ce système thermobloc vous permettra de passer au niveau supérieur en matière de café ! Cette impressionnante machine de 15 kg est livrée avec une baguette vapeur anti-brûlure, un couvercle de plateau d'égouttage et bien plus encore, afin que vous puissiez préparer des espressos de qualité professionnelle directement chez vous. Laissez cette beauté espagnole finement travaillée faire partie de votre routine quotidienne - elle est tout simplement divine !

Affichage intelligent

En haut à gauche de cette merveille se trouve un manomètre avec la marque Ascaso fièrement affichée, tandis que son logo se trouve près du centre et à côté de son groupe de brassage durable. La température actuelle d'infusion ? Découvrez-la grâce à l'affichage numérique à deux chiffres qui s'harmonise parfaitement avec l'esthétique ! De côté, cette Ascaso a une inclinaison unique qu'à la fois j'aime et remets en question. Le porte-tasses est légèrement incliné vers l'arrière, offrant un élément esthétique inattendu, mais agréable.

Un porte-filtre élégant

Vous adorerez le design chic et lourd du porte-filtre. Avec sa poignée en bois, il est très agréable à tenir. Il est également agréable à utiliser grâce à son double bec. Assurez-vous d'avoir suffisamment de temps pour préparer un café parfait en faisant chauffer votre machine à espresso au moins quelques minutes avant ; le porte-filtre sera ainsi prêt à fonctionner !

DELs intégrées

Libérez le pouvoir de l'illumination avec cette machine étonnante ! Il n'a jamais été aussi facile de verrouiller les porte-filtres et de voir les doses d'espresso grâce à ses deux lampes DEL pratiques, qui offrent un faisceau lumineux de visibilité dans chaque tasse remplie de crema. Elle rend la préparation du café à la fois plus simple et plus agréable - vous vous demanderez pourquoi ils n'ont pas inclus ces fonctionnalités avant !

Spécifications et caractéristiques

Double contrôle PID

L'Ascaso Steel Duo est certainement un must pour les amateurs et amatrices de café ! Au cœur de cette machine se trouve un ensemble impressionnant de fonctions : Un chauffe-tasses actif et deux thermoblocs séparés contrôlés par PID pour garantir un espresso constant, ainsi qu'une technologie avancée qui contrôle la température de l'infusion à sa source.

Dosage volumétrique et plus encore !

Sans oublier le dosage volumétrique avec purge automatique de la baguette à vapeur sans brûlure - le tout en un seul ensemble pratique ? L'ultime touche finale ? Un bac d'égouttage astucieux avec des ailettes, conçu pour empêcher les raz-de-marée d'eau sale de se déverser lorsque vous le tirez vers le haut. Pas étonnant qu'il soit si populaire !

Qualité de l'espresso et de la vapeur

Contrôle de la pré-infusion

Avec le Steel Duo PID, faire un espresso est plus facile et plus précis que jamais. D'un simple toucher du doigt pour ajuster la température au niveau du groupe d'infusion, ou en utilisant une vis de réglage sur la partie inférieure avant de la machine pour contrôler la pression - créer un café exceptionnel n'a jamais été aussi facile ! Les paramètres de pré-infusion peuvent être réglés avec précision, de 0 à 5 secondes, afin de répondre aux préférences individuelles. Associés à sa vitesse de chauffe, vous aurez des boissons de qualité prêtes rapidement à chaque fois - vraiment remarquable !

Distribution rapide de la température

L'avantage d'une machine à double chaudière ou à double thermobloc est que vous pouvez faire de l'espresso et de la vapeur en même temps, bien sûr. L'Ascaso est plus que capable de le faire, mais si j'ai un reproche à faire à cette machine, c'est l'extrémité et la pression de la baguette vapeur. La baguette vapeur de la Steel Duo PID est large, car elle est sans brûlure, et elle a une pointe bulbeuse.