ASCASO Dream PID - Machine à espresso

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À propos de l'Ascaso Dream PID

L'Ascaso Dream PID est un mélange idéal de technologie moderne et de style classique. De son design rétro élégant à ses fonctions avancées comme le régulateur de température PID, le portefiltre professionnel de 58 mm et la soupape de surpression réglable, cette machine a tout ce dont vous avez besoin pour votre bar à café. Non seulement elle gardera vos cafés chauds, mais elle est dotée d'éléments supplémentaires tels que des contrôles volumétriques, une baguette à vapeur sans brûlure et un thermobloc isolé. Construite en Espagne et faite pour durer, il n'y a pas grand chose de plus qui puisse satisfaire un aficionado de l'espresso !

Comprend

• Contrôle de température PID
• Thermoblock à haut rendement énergétique
• OPV réglable de l'extérieur
• Contrôles volumétriques
• Chemin d'eau 100% acier inoxydable
• Accents en bois
• Tasseur professionnel
• Baguette à lait sans brûlure
• Thermoblock à revêtement en acier inoxydable résistant au calcaire

Spécifications et caractéristiques

Contrôle PID

L'Ascaso Dream PID est certainement un must-have pour les personnes passionnées par le café ! Au cœur de cette machine se trouve un ensemble impressionnant de caractéristiques : un thermobloc contrôlé par PID pour garantir un espresso constant, ainsi qu'une technologie avancée qui contrôle la température de l'infusion à sa source.

Dosage volumétrique et plus encore !

Sans oublier le dosage volumétrique avec purge automatique de la baguette à vapeur sans brûlure - le tout en un seul ensemble pratique ? L'ultime touche finale ? Un bac de récupération astucieux avec des ailettes, conçu pour empêcher les raz-de-marée d'eau sale de se déverser lorsque vous le tirez vers le haut. Pas étonnant qu'elle soit si populaire !

Technologie Thermoblock

Chaudière Themoblock

La chaudière Thermoblock d'Ascaso Dream, à la pointe de la technologie, garantit une expérience café immaculée. Construite en aluminium et en acier inoxydable, elle est équipée pour atteindre la température parfaite en un rien de temps - grâce à ses deux thermostats qui permettent un contrôle précis de votre infusion et de votre vapeur ! Et n'ayez crainte, un troisième thermostat empêche tout incident de surchauffe indésirable, tandis qu'un circuit en acier inoxydable tient le calcaire à distance, afin que vous puissiez profiter de toute cette délicieuse saveur sans interruption.

Tête de groupe en laiton

Libérez le barista qui sommeille en vous grâce au groupe de tête en laiton chromé. Avec son élément innovant "Dream Up", vous pouvez profiter d'une chaleur uniformément répartie pendant l'extraction pour un espresso lisse et équilibré à chaque fois !

Options multiples du portefiltre

Le modèle Ascaso Dream est disponible avec deux types de porte-filtre

• le porte-filtre fixe pour l'utilisation des capsules ESE
• un porte-filtre mobile pour l'utilisation de café moulu et de capsules ESE.

L'Ascaso est un rêve devenu réalité pour les amateurs et amatrices de café. Elle est doté d'une impressionnante pompe de 20 bars qui vous permet d'extraire la meilleure saveur possible de vos grains tout en atteignant facilement la pression idéale de 9 bars. L'électrovanne intégrée réduit automatiquement la pression à la fin du cycle d'infusion, de sorte que l'eau retourne dans le réservoir - éliminant ainsi toute chute de pression sur votre porte-filtre !

La qualité de construction Ascaso

Thermoblock

Le Dream PID est l'image même de l'élégance classique. Doté d'un design élégant en acier peint et d'éléments en métal poli, ce système thermobloc fera passer votre café au niveau supérieur ! Laissez cette beauté espagnole finement fabriquée faire partie de votre routine quotidienne.

Écran intelligent

En bas à droite de cette merveille se trouve un manomètre avec la marque Ascaso fièrement affichée. La température actuelle d'infusion ? Découvrez-la à l'aide de l'affichage numérique à deux chiffres qui s'harmonise parfaitement avec l'esthétique ! Contrôlez facilement la température grâce à l'affichage.

Distribution rapide de la température

L'avantage d'une machine à double chaudière ou à double thermobloc est que vous pouvez bien sûr faire un espresso et de la vapeur en même temps. L'Ascaso est plus que capable de le faire, mais si j'ai un reproche à faire à cette machine, c'est l'extrémité et la pression de la buse vapeur. La buse vapeur de la Steel Duo PID est large, car elle est sans brûlure, et elle a une pointe bulbeuse.