LA SCALA Butterfly - Machine à espresso E61

Tête de groupe E61

La stabilité de la température est contrôlée de manière experte par notre technologie de recyclage par thermosiphon, qui assure une circulation optimale de l'eau de la chaudière à travers les composants internes du système d'infusion. Le résultat ? Une constance maximale de la température et un égouttement thermique minimal pour garantir une extraction parfaite à chaque tasse !

Manomètre

La fabrication d'un espresso de qualité supérieure nécessite un équilibre parfait entre pression et timing. Grâce à sa jauge de pression dédiée, les baristas peuvent facilement garder un œil sur leur processus de pré-infusion pour s'assurer que chaque tasse est exquisément équilibrée - offrant une perfection douce et crémeuse à chaque fois.

Saturation uniforme des palets

Profitez de l'expérience du barista à la maison ! La machine à espresso La Scala Butterfly assure une extraction supérieure en répartissant uniformément l'eau sur la mouture, de sorte que, quel que soit le grain ou le mélange que vous choisissez, chaque tasse aura un goût de qualité café. Pour un niveau de précision supplémentaire dans la création d'une boisson parfaite, réglez la durée pendant laquelle vous laissez passer le jet de vapeur chaude ; utilisez cette fonction pour trouver et apprécier les notes de saveur uniques à chaque type de mouture !

Économie d'énergie et contrôle de l'eau

La machine à café domestique La Scala Madame Deluxe est conçue pour être pratique et efficace, avec un affichage élégant du réservoir d'eau pour vous avertir des niveaux bas. En outre, son mode d'économie d'énergie permet de passer rapidement du mode Eco à la température de fonctionnement normale en seulement 2 minutes, ce qui permet de préparer rapidement votre tasse de café matinale tout en conservant l'énergie de manière responsable.

S'inscrivant pleinement dans une démarche de développement durable, la La Scala Madame Deluxe offre un mode d'économie d'énergie et une isolation supérieure de la chaudière qui permet de réaliser des économies d'énergie impressionnantes de plus de 20 %. La machine à espresso parfaite pour ceux qui se soucient de leur impact sur la planète.

Baguette à vapeur Cool Touch

La machine à café domestique Madame Deluxe de La Scala vous permet de passer au niveau supérieur de vos talents de barista. Sa puissante pression de vapeur et sa baguette cool-touch à 360 degrés créent une texture de lait indulgente avec de fines micro-bulles de mousse, perfectionnée en ajustant l'angle de la cruche et de la baguette ainsi que la durée de la vapeur, pour une perfection veloutée.

Une fois cette base exquise établie, chaque gorgée est encore améliorée lorsqu'elle est associée à un espresso doré pour une saveur et une sensation en bouche inégalées - un travail d'artiste à la maison !

Caractéristiques

• La technologie de recyclage par thermosiphon E61 assure une circulation optimale de l'eau de la chaudière pour une constance maximale de la température.
• Échangeur de chaleur de 2 litres
• Manomètre dédié pour un contrôle facile du processus de pré-infusion pour un espresso parfaitement équilibré.
• Mode d'économie d'énergie et isolation supérieure de la chaudière pour une économie d'énergie de plus de 20 %.
• Brosse à vapeur Cool touch pour une texture de lait indulgente avec de fines micro-bulles de mousse.
• Composants 100% Made in Italy pour un goût inégalé
• Construite avec des composants de qualité supérieure, notamment un corps de machine en aluminium de haute qualité, une structure en acier, un groupe en laiton et une chaudière isolée en cuivre.

Fabriqué en Italie

La Scala Madame garantit une expérience italienne exquise à chaque gorgée, car ses composants et sa technologie 100% Made in Italy offrent une combinaison sophistiquée de goût inégalé. Le résultat ? Une douceur que vous n'oublierez pas de sitôt !

Qualité La Scala

Construit avec des composants haut de gamme tels qu'un corps de machine en aluminium de haute qualité, une structure en acier, un groupe en laiton et une chaudière isolée en cuivre - sans oublier le réservoir d'eau interne unique sans aucune pièce en plastique sur son circuit hydraulique chaud - cet appareil de qualité commerciale est sûr de rendre chaque tasse d'infusion meilleure que jamais !

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