Kinu - M47 Classic

Aperçu du Kinu M47 Classic

Kinu est rapidement devenu le premier choix pour le moulins à main avec le M47, démontrant leur engagement envers la qualité ave des matériaux durables, des revêtements de meule avancés et des réglages précis dans un appareil compact. Aujourd'hui, le M47 Classic est à la tête de leur gamme, qui comprend les modèles Simplicity et Phoenix.

Lorsque l'on déballe le Kinu M47, on remarque immédiatement son excellente qualité de fabrication. Construite en acier inoxydable avec des supports en acier usinés avec précision, elle assure la stabilité et l'alignement parfait des essieux pendant l'utilisation. Le processus de broyage est fluide, et facilité par deux séries de roulements à billes. Pour plus de confort, la butée de pouce et la manivelle sont en plastique ABS, et le récipient magnétique simplifie le nettoyage en éliminant le filetage.

Le moulin Classic de Kinu offre un réglage précis en continu qui permet des réglages précis, avec 50 marques par tour et un point zéro bien défini. La granularité, chaque marque équivalant à 0,01 mm de mouvement de la meule, permet des réglages exacts de la mouture, idéals pour tout type d'espresso ou d'infusion.

Disponible avec le modèle Espresso Burr ou le modèle Pour-over Burr : Le modèle à meule pour espresso comprend une tasse de réception en acier inoxydable ; le modèle à meule pour-over comprend la nouvelle tasse de réception en aluminium avec 11 attaches aimantées.

Caractéristiques

Le système de réglage micrométrique sans palier offre une précision ultime dans la sélection de la taille de la mouture, avec jusqu'à 50 divisions (chacune représentant un ajustement de 0,01 mm) par révolution du cadran pour des réglages presque illimités et reproductibles de manière fiable ; facilement accessible et réglable par le haut.

Le M47 Classic comprend un système de sensation de "clic" à chacune des 50 divisions du cadran.

La construction mécanique en métal est équipée d'un arbre d'entraînement à centrage automatique pour une régularité de mouture supérieure.

Les meules coniques de 47 mm en acier trempé (63HRC) de qualité professionnelle sont traitées par fusion noire (pour la meule à espresso) ou TiN (pour la meule à pour-over) pour une performance et une longévité accrues.

Les deux roulements à billes en acier assurent un broyage en douceur.

La butée de pouce anti-rotation unique et ergonomique permet une prise en main plus facile et une utilisation plus confortable.

Facile à remplir par le haut (ouverture de l'entonnoir) sans enlever la manivelle ; facile à démonter et à nettoyer, sans aucun outil.

Comprend un étui de protection pour le transport et/ou le rangement.