Gaggia Classic Pro

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Présentation de la Gaggia Classic

La Gaggia Classic Pro, nouvelle venue en 2019, près de 30 ans après l'arrivée sur le marché de la Classic originale, est le successeur de ce que beaucoup considèrent comme la machine espresso suprême pour débutants de tous les temps. Avec de nombreuses améliorations subtiles, la Classic Pro, désormais entièrement fabriquée en Italie, conserve toutes les caractéristiques essentielles de son prédécesseur, telles que la chaudière à chauffage rapide, l'électrovanne à 3 voies et un portafiltre commercial de 58 mm en laiton chromé.

Cependant, une modification notable est la nouvelle baguette à vapeur de style commercial, un ajout très demandé qui élève le statut de la Classic Pro et produit une mousse de lait riche et crémeuse, ce qui la rend parfaite pour la création de latte art.

Améliorations par rapport au modèle précédent

La version actualisée de la Classic Pro présente des caractéristiques améliorées, notamment des interrupteurs à bascule individuels pour l'alimentation, l'infusion et la vapeur, qui remplacent l'ancien panneau de commande unique. Le boîtier de la machine a également été amélioré, avec des encoches dans le cadre pour faciliter le retrait du réservoir d'eau, et un plateau d'égouttage profilé avec des bords incurvés qui soulignent les contours de la machine. Le conduit de décompression a été amélioré avec une poignée en caoutchouc, ce qui le rend plus sûr et plus confortable à retirer.

La chaudière d'infusion est toujours équipée d'éléments chauffants intégrés et peut produire une infusion fraîche en cinq minutes environ. Le passage en mode vapeur ne prend que soixante secondes, et un rinçage rapide permet de ramener la machine à la température d'infusion. La Classic Pro fonctionne encore plus silencieusement qu'auparavant, grâce aux modifications apportées au montage de la pompe qui réduisent le bruit.

Livrée avec tous les accessoires !

La Gaggia Classic Pro est livrée avec un tamper en plastique, un panier commercial pour les tirs simples et doubles, et un panier pressurisé pour les tirs doubles avec une goupille à double sens. Cette configuration vous fournit les outils nécessaires pour préparer du café pré-moulu et fraîchement moulu, mais pour des résultats optimaux, il est recommandé de préparer du café fraîchement moulu à l'aide d'un moulin à meules.

La Gaggia Classic Pro est une excellente option pour ceux qui débutent dans le monde des barista ou pour les personnes expérimentées qui souhaitent revenir à leurs racines. Cette machine à expresso permet de préparer un expresso authentique dans le confort de votre maison, plus facilement que jamais.

Caractéristiques de la Classic Pro

• Brosse à vapeur commerciale : La Classic Pro est désormais équipée d'une baguette à vapeur de style commercial, dotée d'un embout à deux trous permettant de faire mousser à la perfection la micro-mousse des lattes et des cappuccinos. La micro-mousse créée par la baguette à vapeur commerciale est suffisamment compacte pour permettre de réaliser de magnifiques latte art.
• Interrupteur à bascule mécanique : Les interrupteurs à bascule indépendants de précision sont fabriqués dans un matériau résistant utilisé sur les produits commerciaux. Le basculement des commandes offre un claquement satisfaisant.
• Corps en acier inoxydable brossé : Contrairement à d'autres machines dotées d'un placage en plastique ou d'un acier fin, le corps de la Classic Pro est fait d'une seule pièce en acier inoxydable brossé de calibre 17.
• Portafiltre commercial : La Classic Pro utilise un portafiltre en laiton chromé de 58 mm, similaire à ceux utilisés sur les machines commerciales. Il pèse 1 lb, ce qui le rend 13 % plus lourd que les filtres portatifs concurrents de 54 mm.
• Electrovanne à 3 voies : La machine est équipée d'une électrovanne à trois voies qui relâche instantanément la pression dans le portafiltre après avoir tiré un coup. Le café reste sec, ce qui simplifie le processus de nettoyage et permet de tirer le prochain café.

Type de chaudière : Chaudière unique

Puissance de la chaudière : 1425W

Matériau de la chaudière : Aluminium

Taille de la chaudière : 100ml

Taille du groupe : 58mm

Programmable : Non

PID : Non

Pré-infusion : Non

Solénoïde 3 voies : Oui

Type de pompe : Vibratoire

Alimentation en eau : Réservoir d'eau de 2.1L

Chauffe-tasses : Passif

Paniers inclus : Simple, double, pressurisé et non pressurisé

Accessoires inclus : Tamper en plastique, cuillère à café

Profondeur : 24cm (9.5")

Hauteur : 36cm (14.2")

Largeur : 20cm (8")

Poids : 9.1kg (20.0lbs)

Puissance : 110/120V, 1425W

Fabriqué en Italie

Garantie du fabricant : 1 an

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